विटामिन डी एक बहुत महत्वपूर्ण विटामिन है। विटामिन डी की कमी से हड्डियां कमजोर होने लगती हैं औऱ बोन डेंसिटी घटने लगती है। साथ ही यह दांतों के स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी माना जाता है। कैल्शियम और फॉस्फेट के सही अवशोषण और संरक्षण में विटामिन मदद करता है। यह हड्डियों के स्वास्थ्य और मजबूती के लिए जरूरी है। शरीर में इस विटामिन की कमी होने पर हड्डियां कमजोर हो जाती हैं और ओस्टियोपोरोसिस भी खतरा बढ़ जाता है।
वैसे तो विटामिन डी का प्राकृतिक स्रोत सूर्य की किरणें हैं, लेकिन गर्मियों के मौसम में धूप में बैठना संभव नहीं है। ऐसे में आप शरीर में विटामिन डी की कमी को पूरा करने के लिए आप अपनी डाइट में कुछ चीजों को शामिल कर सकती हैं। इन चीजों को डाइट में शामिल करने से विटामिन डी की कमी पूरी होती है।
दही
दूध से बना दही विटामिन डी का एक अच्छा स्त्रोत है। शरीर में विटामिन डी की कमी को पूरा करने के लिए ताजे दही का सेवन करना चाहिए। दही पेट के लिए भी फायदेमंद होता है। वहीं दही पनीर और दूध में भी विटामिन डी अच्छी मात्रा में पाया जाता है।
अंडे
इसके अलावा अंडे में विटामिन डी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, खासकर अंडे के पीले भाग में। अंडे में प्रोटीन, विटामिन डी, विटामिन बी12 जैसे अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते हैं।
पालक
आपको बता दें कि पालक में कई तरह के विटामिन पाए जाते हैं। पालक में विटामिन डी भी पाया जाता है। दरअसल, पालक में आयरन, प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स की पर्याप्त मात्रा पायी जाती है। वहीं पालक में अल्फा लिपोइक एसिड पाया जाता है, जो एक तरह का एंटऑक्सीडेंट पाया जाता है। इसका सेवन करने से अन्य बीमारियों का खतरा भी कम होता है।
गाजर
अगर आप गाजर को अपनी डाइट में शामिल करते हैं, तो इससे भी आपको विटामिन डी मिल सकता है। क्योंकि गाजर में विटामिन डी के अलावा अन्य कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा गाजर में फैट की मात्रा न के बराबर पाई जाती है। साथ ही यह वजन कम करने में भी मदद करता है।
मछली
विटामिन डी की कमी को पूरा करने के लिए मछली को भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। मांगरोल, टूना, सैल्मन, मैकरल और हेरिंग जैसी मछलियों में विटामिन डी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है।
